PAN Y PICOS, SE OFRECE POR COMENSAL (SI NO DESEARA ESTE SERVICIO, ROGAMOS QUE NOS LO COMUNIQUE)

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JAMÓN D.O. 100% IBÉRICO DE BELLOTA - RACIÓN DE 100GR

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VARIADO DE CHACINAS IBÉRICAS (JAMÓN, LOMITO, QUESO) - RACIÓN DE 100GR

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QUESO CURADO DE OVEJA PAJARETE

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ANCHOAS DEL CANTÁBRICO EN TOSTA DE PAN CON RALLADURA DE TOMATE Y ACEITE (2 UD)

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GILDA DE ANCHOA TRADICIONAL

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BOQUERÓN EN VINAGRE

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FOIE DE OCA ELABORADO EN NUESTRA COCINA CON COMPOTA DE FRAMBUESAS AL OPORTO

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ENSALADILLA DE BOGAVANTE

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ESENCIA DEL GUADALQUIVIR

TACO DE TINTA DE CALAMAR CON PICADA DE AGUACATE, MANGO Y ESTURIÓN

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TARBINA DE BACALAO Y SALSA ROMESCU A LA HIERBABUENA

12,00€ (RACIÓN)

CROQUETAS DE JAMÓN CON VELO DE PANCETA

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PIONONOS DE ESTURIÓN CON CRUJIENTE DE CAMARONES

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